白糖
白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。
具有增甜作用：在制作汤羹、菜点、饮料时，加入适量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有：冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。具有缓和酸味的作用：在制作酸味的菜肴汤羹时，加入少量食糖，可以缓解酸味，并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等，加入少量白糖，成品则格外味美可口。否则，成品则寡酸不利口。
储存于阴凉干燥处
湖南明瑞祥盛贸易有限公司，总部在湖南长沙，下设有工业原料事业部，食品原料事业部，进出口事业部，
经营品种：
食用原料原料：味精，食用加碘盐，白砂糖 玉米淀粉，麦芽糊精
食用酸碱调节剂：碳酸钠，柠檬酸，苹果酸，酒石酸，乳酸，碳酸钾，
食用甜味剂：葡萄糖，白糖，绵白糖，赤砂糖，阿斯巴甜，糖精钠，安赛蜜，甜蜜素，三氯庶糖，钮甜，山梨酸醇液，甜菊糖苷，麦芽糖。
食用防腐剂：苯甲酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，双乙酸钠，丙酸钙，乳酸链球菌素。
食用抗氧化剂：维生素C， 异VC钠，异抗坏血酸钠，食品级特丁基对苯二酚（TBHQ）。
食用疏松剂：碳酸氢铵，碳酸氢钠，硫酸铝钾，硫酸铝铵。
食用乳化剂:单硬脂酸甘油酯
食用抗结剂：
食用色素：上海狮头牌苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝（合成色素）二氧化钛，焦糖色素。
食用香精:百花牌绿茶、甜橙、香蕉、柠檬、雪柠、哈密瓜、巨峰葡萄、青苹果、薄荷、菠萝、熟草莓、水蜜桃、荔枝、柳橙、甜橙、香橙、桔子、柠檬、草莓、兰莓、水蜜桃、哈密瓜、葡萄、烤椰子、西瓜、花生、菠萝、陈皮梅、、葱香、蕉荔枝、可乐、芝麻、炒
芝麻、天然牛奶、劲冰薄荷、新西兰牛奶、肉精、蓝莓、香草、牛油、槟榔等，分别有粉末、乳化、水质、油质、水油两用等型号
营养强化剂：氯化钙，硫酸镁，硫酸亚铁，乳酸钙，
食用消泡剂:食品级颗粒消泡剂,
食用增稠剂：黄原胶，羧甲基纤维素钠，明胶
品质改良剂：麦芽糊精，磷酸二氢钾，磷酸氢二钾，三聚磷酸钠，磷酸氢二钠，磷酸二氢钠，六偏磷酸钠。
水份保湿剂：丙三醇（甘油），丙二醇
其他食品添加剂：硅藻土助滤剂，柠檬酸钾，焦亚硫酸钠，活性白土，滑石粉，EDTA-2Na，氯化镁，石膏粉
