小吃培训机构培训卤菜技术

更新:2024-10-31 08:00 发布者IP:113.247.56.187 浏览:0次
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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小吃培训机构培训卤菜技术
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长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
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产品详细介绍

卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎,其市场经久不衰。

  卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管,卤水好产品一定好,我们为了让每位朋友能学到好的技术,学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作,到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。

  我们是一对一的教学,以你自己学会的时间为准,时间不限,我们的教会学员怎样进行原料采购,核心技术调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术提供。

学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐自由选择,,先报先得, 预约 一人学费可以两个人来学)。

  培训内容  卤菜技术培训中心

  1.卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤的培训。

  2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

  3.培训高汤、卤汤的配方与制作。

  4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。

  5.培训系列荤素卤品加工的工艺。

  6.培训卤汤的保管与存放。

  7.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。

长沙红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心,有师傅,,教学有方。学校环境优美,设备齐全


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成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
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