陕西凉皮培训特色凉皮培训
5大优势
1.由多年餐饮经验丰富的老师手把手教学、从理论讲解到实战学习;
2.基础知识功底扎实、为人师表、真诚施教、一步一步的教你如何快速上手、并能独立掌控;
3.菜品搭配、菜单设计、合理、让经营畅通便捷;
4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题;
5.优质的品牌、良好的口碑、贴心的服务、全方位的技术指导、让创业者没有后顾之忧。
培训时间
上午、下午都有课(周六日正常),学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
培训内容
1.所有教学均是从原材料开始教学,从原材料的选购,食材的辨别,小吃的利润分析整个流程全部授权。
2.凉皮洗面,面水的沉淀,再到蒸凉皮全套的开始教学。
3.凉皮辣椒油,调料水做法培训,配方技术无保留。
4.学习拌凉皮技术,各种调料的配比,配方。