培训时间 学习时间5天,学会为止,包教包会。中途不再收任何费用。
所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,
前期师傅做,学员学习,
后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!
培训内容
大卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司、青瓜蟹肉卷帘寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、蛋黄卷寿司、青瓜蛋黄卷帘寿司、香辣牛肉卷帘寿司等
小卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司、青瓜蟹肉卷帘寿司、肉松大根卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、蛋黄卷寿司、青瓜蛋黄卷帘寿司、香辣牛肉卷帘寿司等
军舰寿司:火腿青瓜手卷寿司、田园手卷寿司、肉松加州手卷寿司等
手握寿司:青瓜手握寿司、肉松手握寿司、火腿芝士握寿司等
压膜寿司:火腿压膜寿司、三文鱼压膜寿司、生鱼片压膜寿司、青瓜压膜寿司等
培训内容:1、寿司材料的的挑选。
2、寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法;
3、寿司常用酱料配方与制作方法;
4、各种寿司外观的设计以及口味的掌握