卤虾是近些年目前市面上新兴起的一项特色美食，依据大家口感时期的更改来临，曾氏食之味特产品研发卤虾技术培训，它的调料和香气也是，即五香卤虾(数十种中草药材构成)。卤虾又叫十三香龙虾，乃至通称麻辣龙虾。属湖南菜，即四川菜，是以相江河段、洞庭湖地域和湖南湘西山区地带等地方菜发展趋势而成。颜色洪亮，口味麻辣鲜浓。2015年曾食坊发布卤虾一时盛行全国各地，诸多演出明星来湖南省做综艺节目时必定忘不掉吃卤虾。
学习培训時间： 教师从零讲课，随到随学,学好截止。不限定学习时间，一般5-8天上下，视个人情况而定。
培训费：随到随学，免技术开发费、免学习培训工费、免教材费、完全免费终生产品升级、在线设计门店装修计划方案等，半途免收一切花费。依据本人理解工作能力学好截止，不限定学习时间。
学习培训详细地址：湖南长沙天心区雀园路碧桂圆曾食坊食品类产品研发食品类学习培训三楼
课程培训
1.小龙虾的选料鉴别方法与货源供应商给予。
2.小龙虾的早期解决方式 教给。
3.调配五香卤汁调料详尽课堂教学。
4.小龙虾的酱卤時间把握及摆盘装饰方法。
5.中后期技术性具体指导备考-完全免费。
老师傅教给有关原材料的使用方法使用量、早期解决方式 ，了解原材料的购置方式。学习培训龙虾的有关解决方式，预加工全过程，学习培训卤水的配方调味品等有关全过程这些。