灌汤包是包子馒头的一种，也是备受大家钟爱的一种早饭食品类。灌汤包的作法各种各样，在其中杭州市的味甜，无锡市的味儿鲜。而灌汤包真真正正受大家喜爱的窍门便是它的皮薄陷靓。而要保证这一点的方式便是要用开水开粉，陷要冷冻其水份。那样蒸出的灌汤包才会是娇小玲珑，形近宝塔面板，呈透明色状，晶莹剔透透黄，一咬一包汤，满口生津，味道美味。针对如今愈来愈多期盼自主创业的人而言，一个赢利平稳，小投资的新项目，是很多人都是会挑选的。灌汤包便是集这种优势于一身，遭受顾客的热烈欢迎，备受顾客钟爱，想要开个家灌汤包店，到大家长沙市曾食坊来学习培训，可以充分保证你学得有效的物品，取得成功开张。
灌汤包又称小笼馒头，四川称为小笼包子，一个笼屉里有10个小笼包，10个小笼包为一笼，它来源于宋朝京都开封市的小笼包子，宋代时在江南地区传承、发展趋势和演化而成，近现代以常州市万华茶馆的小笼馒头比较。灌汤包，是常州市、无锡市、上海市、南京市、杭州市、绍兴、芜湖市、安徽徽州、诸暨市等江南一带的传统美食。常州市灌汤包味正，无锡小笼包味甜。而问世于清朝末年同治十年的上海市南翔小笼一样有悠久的历史，久负盛名.
小笼包培训课程内容：
1.叙述的灌汤包发展历程及基础知识知识制。
2.灌汤包面糊的制做技术性与方法。
3.灌汤包火锅配菜的制做技术性与方法。
4.包灌汤包的技巧。
5.制成品的制做步骤与方式。
6.开实体店的开店选址、店面装修设计、运营管理技巧。
