配制酒贴牌定制长沙2021配制酒养生市场
某些“名”、“优”白酒,为了保持特有的风格和品质,往往要经过三年以上的陈酿期。这就要花费大量资金购买容器和建造广大的贮酒厂房;由于基酒不能立刻出售,使大批资金积压,不能及时周转,这对于扩大生产、满足市场需求、提高经济效益都是十分不利的。为了解决上述问题,都在研究白酒的快速老熟的方法,其中有微波处理法、电磁场处理法、远红外处理法等,这些方法对白酒的快速老熟都有一定的效果,但是,用这些方法老熟过的酒经过一定时间后多有“回返”现象。
其催化过程可能如下在白酒中的有机羧酸和醛类的含量都比较低,而水的含量又高达40-50%,因水的作用较大,故上述反应只能进行微量转化,这正符合白酒老熟的要求。
有益效果:经过本发明酿制的清香型白酒用曲量少,采酒量高,成本低,酿酒时间短,生产的酒无色透明、清香纯正、具有粮食小曲特有的清香和糟香、回味醇和回甜,香味特征以乙酯和乳酸乙酯为主。
技术实现要素:本发明的目的就在于提供一种清香型白酒的酿制方法,该方法生产的酒无色透明、清香纯正、具有粮食小曲特有的清香和糟香、回味醇和回甜,香味特征以乙酯和乳酸乙酯为主。
min、流酒温度20—30度。 作为优选,所述面糟和底窖糟移到堆糟坝后,收堆撒上谷壳,蒸馏取酒后作丢糟。
某些“名”、“优”白酒,为了保持特有的风格和品质,往往要经过三年以上的陈酿期。这就要花费大量资金购买容器和建造广大的贮酒厂房;由于基酒不能立刻出售,使大批资金积压,不能及时周转,这对于扩大生产、满足市场需求、提高经济效益都是十分不利的。为了解决上述问题,都在研究白酒的快速老熟的方法,其中有微波处理法、电磁场处理法、远红外处理法等,这些方法对白酒的快速老熟都有一定的效果,但是,用这些方法老熟过的酒经过一定时间后多有“回返”现象。
min、流酒温度20—30度。采酒量为500重量份(不含掐头去尾的酒)。
配制酒贴牌定制长沙2021配制酒养生市场
更新:2024-05-01 20:00 发布者IP:60.174.75.156 浏览:0次- 发布企业
- 安徽省星河商贸有限公司商铺
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- 青瓷潭
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- 安徽古井镇
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- 配制酒,,
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- 安徽省亳州市古井镇
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- 董事
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成立日期 | 1997年08月14日 | ||
法定代表人 | 丁友明 | ||
注册资本 | 1 | ||
登记机关 | 亳州市工商行政管理局 | ||
主营产品 | 白酒贴牌,白酒定制,白酒贴牌定制,养生酒贴牌,养生酒定制,养生酒贴牌定制,药酒贴牌加工 | ||
经营范围 | 白酒生产销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
公司简介 | 我厂做白酒贴牌,白酒定制,白酒代加工白酒贴牌定制,根据客户的需要定制一款高端大气上档次的白酒品牌。我厂常年酿造基酒原酒,纯粮酒,客户朋友们可以来我们厂家定制一款属于自己的白酒产品。我们厂家有发酵池200多条,先进化生产线三条,有名气的调酒大师傅10名。为客户打造漂亮的口感,让市场销量一路畅通。我们厂家还可以进行养生酒贴牌,养生酒定制,养生酒贴牌定制,养生酒代加工,主要为客户打造出优质的产品,为客户 ... |
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