长沙电烤饼技术培训
北方烤饼投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,北方烤饼饼口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。北方烤饼市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季。口味可根据各地情况适度调整。
培训内容
1、发面的配比技术和和面手法;
2、北方烤饼所用二十多种调味料认识及性能;
3、北方烤饼秘制酱配方及实际动手操作;
4、挂盐配方和北方烤饼刷酱配方及实际操作;
5、北方烤饼制作全流程及制饼技巧;
6、北方烤饼制作设备使用维护及采购信息。
培训课程
北方烤饼、馅饼、葱油饼等