轻食培训班速成学习中心
轻食的诞生与人们追求健康的理念不谋而合。这个源于欧美、在近几年间迅速俘获大量粉丝的新品类,因其无负担、高颜值、健康自然的特质在北上广的白领人群中大受欢迎,轻食餐厅也成为餐饮业的新宠。
培训方式:随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
课程计划
1. 叙述健康餐的销售市场气氛及将来行业前景。
2. 叙述制做健康餐的各种各样专用工具和操作方法。
3. 仔细教给健康餐常用食物的解决方式和方法。
4. 仔细教给健康餐每一个流程步骤,熟度的注重,调味料的使用量。
1. 机器设备购置方式具体指导,原料选择及购置方式具体指导
实际操作内容
2. 叙述健康餐各种各样肉类食品粗加工方式,吃法及储存方式。
3. 各种各样食物的功效及归类;
4. 学生实践活动实际操作健康餐的全部制做步骤。
5. 不断实践活动实际操作,能单独进行健康餐的制做。
学习培训种类:果蔬沙拉,蔬菜水果饮品,意大利肉酱面,身心健康动能餐,身心健康减肥餐,酸牛奶,杂粮米饭这些;