酱卤牛骨技术学习

　　每一个大城市都是有自身的土特产，这种含有深厚地区标示的独特物质逐渐产生一个与众不同的饮食搭配社交圈，而特色小吃就是这个圈子的精粹。在特色小吃的身上，逐渐增加的文化艺术增加值是它从根里的优点，辨识度高，就算是送去其他大城市，也可以有较强的销售市场接受程度。

　　酱卤牛骨头，不但美味可口，营养丰富，并且令人回味无穷绵长，回味无穷。专家建议：骨汁骨血皮下组织骨油之美味可口，美容养颜塑形减肥之美味，男孩和女孩老少咸宜。便宜的牛骨头，经一般厨具科学研究调料烹调后，变为美味可口

曾食坊酱卤牛骨头的实际操作学习培训：

1、牛骨头销售市场选材购置方法

2、了解卤水配方中几十种专用型香辛料的鉴别与销售市场选材

3、卤水制作秘方（熬料，料包使用量等）和操作步骤

4、卤牛骨头的時间把握

5、各种各样原材料酱卤的方法和卤汁的储存、提鲜等后期制作

6、中后期技术性电話指导及原材料货源供应商

这是一个全民创业，大众创业的时期目光决策財富，技术性造就理想，特色小吃创业好项目项目投资少，风险性小，成本费收购快，伴随着“吃客”人群的愈发巨大，经常可以看到的“特色美食”、“美食街”、“尽早摊”数不胜数，至关重要的是，无论哪些特色小吃、无论小摊摆放在什么位置都不容易欠缺人气值，随处全是人潮涌动，展现出迅猛发展的情况。

　 “我想要做餐饮开店，可是沒有工作经验都没有技术性应该怎么办呢？”这可能是很多人碰到的难题，要想从业餐饮业可是烦扰沒有工作经验技术性，不清楚自身合适的方位，恰好这也是曾食坊培训中心的策划师们常常碰到的顾客难题。正确了，大家把曾食坊培训中心的招商合作朋友叫法为“餐馆策划师”，这是由于她们不仅是为了更好地招商合作，更好像一个协助餐馆从业人员们做领域整体规划的策划师，从创业的机会挑选到门店经营及其运营中难题的处理，全步骤的整体规划协助餐馆从业人员更有信心及其总体目标，提高自己的餐馆店面销售业绩。