玉米馒头做为一道倍受青睐的家常小炒,各家的作法类似却又各有不同。那麼玉米馒头怎么做好吃,如何吃健康营养?本莱单为您用心搜集的玉米馒头的做法大全,包含玉米馒头的特点作法、简单做法、粉丝的做法等,让您在家里就能做得一桌擅长家常菜。
玉米馒头做为一道汉人菜品,主要是以冬瓜为原材料制成的饼,软嫩甜糯,香气醇正,坚信很多人都喜爱,下边给大伙儿介绍一下玉米馒头的简单做法
培训计划 1.怎样选材的解读2.红冬瓜的煮发時间与全过程3.熟度和剩余油的操纵4.制做饼的所有全过程
5.独门秘方制作过程6.如何操纵成本费与提升 盈利7.销售方法与方法的详尽解读全过程
冬瓜 500g
粘米粉 500g
白砂糖 适当
植物油 适当
方式/流程
冬瓜削皮去籽,削皮要厚些,比较好拌和,压烂冬瓜,用骰子沥排水,冬瓜水份多
玉米馒头怎么做好吃又简单
再加上白砂糖匀称,试着一下,糖度要高些,由于要添加粘米粉
添加粘米粉拌和,必须到不沾盘不黏手的情况
手里沾适当植物油,把小麦面粉揉结团,使之与损坏的冬瓜容在一起
把南瓜面泥制成饼状,用湿沙布保鲜袋抹上垫个,防止黏在桌子上
冷油下完,小伙子将双面煎至橙黄色,就可以服用
冬瓜一个,约一斤半,粘米粉一斤,白砂糖适当
作法
1、先将冬瓜打皮去穰
2、将冬瓜切割成一小块,上锅煮熟或是用微波炉加热打熟
3、将熟透的冬瓜叉碎,凉透
4、将粘米粉和白砂糖撒进南瓜泥里搅拌,以变硬为宜
5、取一团南瓜面用手掌心团匀轻按成饼
6、电饼铛开启下油,水温放玉米馒头,渐渐地煎,一面变黄后翻过去煎,盖锅三四分钟就可以