我们知道，无论你要做一切做生意，全是必须有资金分配的。资金投入的资产多少，跟你的新项目有非常大关联，有一些高端大气的新项目，动则好几百，上干万起投 。自然这种新项目，并不是大家平常人能实际操作的。
而特色小吃做生意，是个除外。你能开实体店，几万元到几十万不一，地区越好，成本费越高，自然赚的也越大！你也能够摆地摊，一辆三轮车，一些简易的机器设备 资金投入，3000-5000元就能拿下，每日赚的也许多。
开心花甲源于湖南长沙市，如今早已广为流传到中国各省，凭着他高汤香鲜爽口，味道舒服，花蛤细嫩，粉絲滑爽的特点，慢慢获得了大量特色美食发烧友的钟爱和青睐。
开心花甲教学内容
1：辣椒油制做
第一步，关键系统学习怎么使用食用调和油、朝天椒、郫县豆瓣酱、麻椒、八角、茴香、茯苓、八角茴香、孜然粉、砂仁、白豆蔻、风姜、白蔻等食物熬料麻辣辣椒油。这儿关键学习培训把握辣椒油的熬料技巧、方法、熟度、時间等专业知识。
2：高汤制做
第二步，关键系统学习怎么使用猪大骨、鸡骨架、冷水、大豆等食物熬料高汤。这儿关键学习培训把握高汤的熬料方式、方法、熟度、時间、调料等专业知识。
3：花蛤解决
第三步，关键系统学习怎样购买、解决、饲养花蛤。
4：烘烤花蛤
第四步，关键系统学习怎样用锡箔纸烘烤花蛤。这儿关键学习培训把握花蛤的烘烤時间、熟度、放调料、放粉絲等专业知识。
长沙市曾食坊餐饮管理服务培训学校历经全国各地大厨、顾客、文士和人民群众的科学研究、发掘、承继、和自主创新，搜集整理了全国各地小吃技术,技术专业着眼于我国小吃文化的科学研究和发展趋势.现阶段大家关键运营各种烤串、特色小吃、早饭、冷食、煎炸、凉菜、路边摊小吃、卤肉类食品学习培训这些.
