民以食为天，吃是较重要的小事。世间万物，生生不息，地大物博，滋养珍馐。从不缺少食材的我们，用一双勤劳而智慧的双手，能工巧匠般的创造出一道道让人回味无穷的美味佳肴。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身，也携带着较质朴较强大的治愈效果。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
武冈泉水豆腐是湖南省武冈市的传统当地名产，泉水豆腐生产始于民国27年，主要种类有水豆腐、烘干豆腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐、竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种等。生产企业多，产量大，豆制品产业成为当地的支柱性经济产业。名望较盛的当属武冈卤豆腐。武冈素有卤菜之乡的美誉，采用传统配方、调入大茴香、小茴香、公丁、母丁等二十多种贵重中药材经传统工艺结合科学方法精制而成的武冈卤豆腐，口感脆香细嫩，味道甜咸适口，久负盛名，成为佐食佳品。
泉水豆腐训练内容
1.泉水豆腐辨认以及保质办法
2.泉水豆腐卤水制作配方教授
3.卤豆腐切花及穿豆腐进程
4.辣椒酱和拌料的制作及办法
5.教授泉流豆腐批发途径
6.摆摊(开店)设备的收购途径
7.开店设备辅导。
长沙曾食坊武冈泉水豆腐培训：
1、专用豆腐的选材识别技巧
2、实操卤水制作详细过程
3、豆腐穿串切花技巧
4、豆腐入味及火候程度掌握
5、进货渠道提供和所需设备口头设计
当犹疑了的时分，也许时机现已曩昔，要做的便是行动。看到别人生意好的时分，不要只会说他赚死了，由于你也是能够的。你需求什么，技术吗?长沙食为天小吃培训中心，你不错的好挑选呢。你不要说你没钱做投资，由于这不要很多资本，几张桌子，一个灶台，几个砂锅。还想什么?行动吧
长沙曾食坊拥有全国各地几万名学员，值得信赖。长沙曾食坊创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
