炸鸡锁骨技术培训,哪里有炸鸡锁骨技术学

更新时间:2019-01-19 09:06:29 信息编号:5913410 发布者IP:118.250.16.193
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产品详细介绍

炸鸡锁骨技术培训


 

炸鸡锁骨主要产品有炸鸡腿,鸡脖, 鸡柳,鸡架等,其酥脆可口,香气扑鼻,能增进食欲,这也是炸鸡锁骨得以流行的主要原因。

炸鸡锁骨培训内容:

1.炸鸡等发展史。

2.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

3.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4.炸鸡腿、炸鸡翅、鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

5.炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

8.学员自己反复实际操作练习所学的课程,一直练习到学会为止

炸鸡锁骨培训方式:

由专业的师傅手把手一对一教学,包括炸鸡锁骨的串制、腌制、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

炸鸡锁骨培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

包教包会 学会为止

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