左旋肌肽是一种化学物质，用于细胞抗氧化，维持机体pH平衡，延长细胞寿命。
C A S #：305-84-0
分 子 式：C9H14N4O3
分 子 量：226.2346
性 状：白色粉末
用 途：细胞抗氧化，维持机体pH平衡，延长细胞寿命
贮 存：干燥处避光保存
产品名称: L-肌肽 左旋肌肽
| 白色晶体粉末 |
1.新型食品添加剂。
L-肌肽 左旋肌肽
英文名称：L-carnosine
其它别名：N-beta-丙氨酰-L-组氨酸
产品规格：≥99%
产品外观：白色晶体粉末
检测方法：HPLC
分子式 ：C9H14N4O3
分子量 : 226.23
CAS 号 : 305-84-0
| 项目 | 指标 | 检测结果 |
| 左旋肌肽 | 99% | ≥99% |
| 检测方法 | HPLC | 合格 |
| 物理性状 | 白色精细粉末 | 白色精细粉末 |
| 粒度 | 100 目 | 合格 |
| 干燥失重 % | ≤3.1% | 合格 |
| 灼烧残渣 % | ≤4% | 合格 |
| 重金属含量 | ≤8ppm | 合格 |
| 砷 AS | ≤0.5ppm | 合格 |
| 细菌总数（个/克） | ≤1000 | 合格 |
| 霉菌及酵母菌 | ≤100 | 合格 |
| 大肠菌落 | 阴性（-） | 合格 |
