长沙教做油焖大虾的地方

长沙教做油焖大虾的地方

         油焖大虾较先兴起在湖北武汉，在短短几年间风靡武汉乃至整个湖北省内的各个大排档、夜宵摊点，并且向餐馆酒店成功进军，使得上市场上小小龙虾时常出现脱销，供不应求，且原料价格一涨再涨。以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。随后即在火爆起来，可以说武汉的油焖虾已经和长沙口味虾齐名了！早已名声在外......而在如今小龙虾餐饮技术品种繁多，但真真经得起消费者和市场考验的，也就长沙口味虾、武汉油焖大虾、特色卤虾、其中“特色卤虾”上市较晚，但不了解市场的人，可能不会明白这其中的市场商机和利润！

想学油焖大虾技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！

培训内容:

　　1.油焖大虾的选购及操作技巧。

　　2.油焖大虾的清洗与处理方法的操作技巧。

　　3.油焖大虾配料的制作。

　　4.油焖大虾底料的炒作技术。

　　5.油焖大虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术 口味的变换。

教学流程：

1、老师面对面教学，实操演练并拆解技术过程；

2、学员操作，老师在旁边指导，随时指出失误操作；

3、操作流程回顾，反复练习；

4、制出成品，老师品尝；

5、老师，学员满意即可出师