北方千层饼培训
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以彰城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
您若想学到千层饼技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到千层饼做法,掌握千层饼技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的千层饼培训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到千层饼技术。长沙曾食坊是您的选择!
培训内容:
1、1、发面的配比技术和和面手法;
2、2、 北方千层饼用多种调味料认识及性能;
3、3、北方千层饼秘制配方及实际动手操作;
4、4、北方千层饼制作全流程及制饼技巧;
培训方式:
按照北方千层饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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