烤鱼做法及配方技术培训

烤鱼做法及配方技术培训

烤鱼培训口味：麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味、蒜香味

课程内容：

1.学习烤鱼设备的使用方法和购买渠道；

2.学习烤鱼所需食材及原料选购；

3.学习烤鱼制作方法和工艺流程实操；

4.学习烤鱼与其它食材的配比；

5.学习烤鱼腌制、烤制技巧；

6.学习烤鱼秘制酱料的制作；

7.学习烤鱼的保存方法及售卖技巧。