鹅肉粉学习培训班
鹅肉粉是贵州黔东南的特色小吃，利用鹅肉原本的营养价值混合高汤和作料做成的一道鲜美的吃食，受到大人小孩的亲睐。清炖鹅肉粉中的鹅肉就是源自平坝灰鹅。它具有抗病力强，适应性广，肉质鲜嫩、清爽细腻且营养丰富等特点。
您若想学到鹅肉粉技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到鹅肉粉做法，掌握鹅肉粉技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但是，有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的鹅肉粉训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到鹅肉粉技术。长沙曾食坊是您的选择!
培训内容
(1)主要系统学习如何使用及认识天然香料。这里重点学习香料的配比、特性、存放等知识。
(2)主要系统学习如何使用天然香料等食材熬制鹅肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。
(3)主要系统学习鹅肉的处理，这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。
(4)主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、时间、火候等知识。
(5)主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放汤料、放配菜、放配料等知识。
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