湖南川菜口水鸡培训
口水鸡是川菜中具有特殊风味口感的一种小吃，皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂，集麻辣鲜香嫩爽于一身，很容易被人体吸收利用，又能具备其特有的香型和滋味。送到嘴里，辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花，享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”之美称。
培训流程
1、口水鸡的制作以及材料的挑选、采购、和初加工。
2、口水鸡的制作时间以及注意事项。
3、口水鸡的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
4、口水鸡投入费用预算和避免风险。
5、口水鸡调味品及原料供货渠道。
6、口水鸡的生意经营技巧。
长沙曾食坊餐饮培训学校一直以来使用一对一手把手实践教学，技术指导老师现场手把手教学演练，学员手动实践操作各种调料以及鸡肉的蒸煮，通过反复多次的实践训练直到终做出的四川小吃口水鸡。曾食坊餐饮包学包会，教学期间吃住免费，一经报名可享免费升级技术服务。
曾食坊厨师培训学校面向全国招生 ：
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