砂锅早餐粥培训 养生营养粥培训
粥是我们主要的佐餐食品,尤其以早饭为主。宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋***诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能***,曾作《粥食》诗一首:"世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。"从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
粥作为一种传统饮食,在中国人心中的地位是世界上任何一个民族都难以比拟的。随着中国改革开放,中国的粥文化已被全世界广泛接纳和认可,粥食已成为现代餐饮行业中一道亮丽的风景线,于是各大有眼光的商家都把目光投向了粥铺生意。
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培训内容
食材选择、辨别;
2.前期初加工、处理方法;
3.泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
早餐营养粥实践操作
1.备原材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭,一朝学艺,终生受益,结识长沙曾食坊,一生能赚钱!为了保证学员掌握一技之长,确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。
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