养生炖汤培训 养生汤学习班
养生汤,顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。俗话说,药补不如食补,食补也称食养,指应用食物的营养来预防疾病,推迟衰老,延年益寿。养生汤属于中医食疗中经常用到的方法,根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。
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培训课程安排 | 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实操内容 | 1、养生炖汤的系统讲述; 2、养生炖汤原料的选购; 3、养生炖汤食材的预加工; 4、养生炖汤加工的基本标准; 5、养生炖汤加工的工艺步骤; 6、养生炖汤经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。一般视个人而定。 |
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