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休闲小吃麻辣鱼仔鱼尾培训 全程实操

更新:2023-08-21 00:00 发布者IP:222.247.181.54 浏览:0次
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长沙曾食坊食品研发有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
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主体名称:
长沙曾食坊食品研发有限公司
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914301110726486319
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关键词
休闲小吃麻辣鱼仔鱼尾培训 全程实操
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湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
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产品详细介绍

休闲小吃麻辣鱼仔鱼尾培训 全程实操


   休闲小吃外卖熟食培训,麻辣香辣鱼仔培训,休闲外卖熟食系列,长沙曾食坊小吃培训管理有限公司。味道,技术,保证每个学员轻松学习,满意而归,创业指导,圆您一个创业的梦!长沙曾食坊培训各种美食小吃,价格优惠,师傅手把手培训指教,学一项送一项,一人缴费,两人学习,包教包会!欢迎咨询!



 曾食坊麻辣、香辣鱼仔,精选特色上等小鱼仔,依据传统工艺,结合现代化生产加工技术,经漂洗、油炸、卤煮、晾干、调味等工艺精心制作而成。该产品肉质细腻而紧实、富有嚼劲,香味醇厚,香辣爽口,回味悠长,是一款健康地道的“湘辣”风味美食,是居家、旅游、休闲、馈赠亲友之佳品。


培训课程内容

培训

种类

酱汁味鱼仔、香辣味鱼仔、麻辣味鱼仔、泡椒味

培训

课程

1.老师讲解卤制品的市场选料采购技巧。

2.学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧。

3.老师教学员卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法。

4.老师教学员卤水颜色的处理.

5.老师教学员各种材料卤制的技巧。

6.卤水的补料、保存、增香等后期处理。

7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。



【学习过程】:


一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。


第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。


第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。


第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。


第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


老话说的好,“民以食为天”。大众创新,万众创业也带动了餐饮行业的创业热潮,虽说很多人开不起大店,但也能选择小吃美食创业。在网上还流传着大学生卖小吃煎饼月入13万,卖脑花月入1.5万的真实案例,可见餐饮行业什么时候创业都不嫌晚,作为衣食住行中排行第二的出门四件大事,餐饮行业是当之无愧的投资潜力股,这也催生着餐饮培训的热潮。


其它小吃培训项目:


1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包,卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;


2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;


3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,猪脚饭;


4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;


5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅串串,串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;


所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
登记机关长沙市天心区市场监督管理局
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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