开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙乃至全国，香港的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。是简单操作利润极高的热门特色小吃!
开心花甲投资需要多少钱？
①、开店模式
店面投资不算（根据个人地方而定）；按40平米算-装修投资1.5万；原料、配料进货投资3000元，设备投资1000元！即可开店做生意！
②、摆摊模式
设备投资2000元，原料、配料投资3千元，总投资5千！
开心花甲利润：一份花甲成品在4-5元！市场卖家是 15元！纯赚10元1份；利润可观！
曾食坊开心花甲培训：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选
2．花甲的处理及采购方法
3．花甲汤底的配方与熬制技巧
4．酱料的制作及独特调配
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程。
曾食坊开心花甲培训品种：
1.香辣味开心花甲、基围虾，牛蛙 ，八爪鱼，蟹
2.麻辣味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
4.蒜香味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
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长沙曾食坊开心花甲粉学费1980元、随到随学，包教包会，不限定学习时间，一般三到七天左右学会。我们不是加盟、我们是教你实实在在的技术、助你小本创业成功、我们不需要高额的加盟费、只需几百块钱的技术传授费用、开心花甲核心技术学到手。
本公司还供应各种特色小吃技术培训；欢迎咨询！
曾食坊开心花甲培训学习品种：花甲，基围虾，牛蛙 ，八爪鱼，蟹（教调香辣、麻辣、酸辣、清香原味口味）
