长沙市曾食坊食品类产品研发有限责任公司是一家餐饮开店综合服务平台；关键以特色美食学习培训、食品类技术研发、餐饮品牌加盟代理的综合型餐馆开实体店学习平台；依次被《鉴优品中心》、《审核信息企业信用评估中心》授于“餐馆诚实守信·服务项目示范性企业”；集团旗下品牌加盟“茶子君”、“曾氏食之味鱼白米饭”、“烟湘四季”、“坏”、“小笼包爱鲜面条”、“百卤香”等品牌加盟被评选为“餐饮业具特点品牌加盟”；其在职人员总厨刘良山在湖南餐饮协会依次“湖南菜”、“湖南菜”“食伤”等头衔，并授于“岗位职业技能鉴定评定员”资质；曾在“湖南菜散播万里行”赛事中喜获特等奖；自2009年开创至今，秉持着对餐饮业的适用发展趋势、互惠互利双赢的核心理念，持续给与餐馆创业人高质量的技术咨询适用；很多年来，持续餐馆创业人的适用和认同，其取得成功我企业技术培训适用学生总数达到过万；
一、特点种类
【1 煎饼】
煎饼是天津的特色小吃。天津人把其做为尽早，由绿豆粉制做的煎饼，生鸡蛋，也有馃子（炸油条）或是薄脆的“馃篦儿”构成，配上甜面酱，葱末，香莱，辣酱（可选）做为调料。
煎饼多在早饭时服用，早期资金投入少，对每人必备没过多规定，一个人就可实际操作，机器设备简易，只必须一个炒菜锅一个火炉就可以运营，还能够配搭各种鸡排、猪肉松、里脊、香肠等特色小吃，配搭运营。
【2 杂粮煎饼】
杂粮煎饼是一种特色小吃方式的煎饼果子，中华民族传统美食。关键特点是香、内外全脆、味美。愈来愈多的人逐渐留意健康饮食，杂粮煎饼为愈来愈多的人所亲睐。
杂粮煎饼十分薄，以五谷杂粮为原材料做成。健脾开胃促消化，含丰富多彩的蛋白，木薯淀粉，膳食纤维等，是一种营养食品。
将细脸面调成粘稠，用小勺舀在鏊子上，用光洁的木料把面浆伸开，刮平，刮匀称，刮薄。附近全自动翻卷时，揭起來就可以。刮煎饼果子的特性是薄、脆、酥，冷饮比较好。
【3 军屯锅魁】
军屯锅盔，是成都市诸多特色小吃中较为有特点的种类之一，其麻辣酱爽，色红味美，加上特点的拌凉拌鸡既可做为特色小吃品位，也可权作特点一餐。跷脚牛肉在销售市场上深受欢迎、不断受欢迎，它是其他特色小吃所不可以比较的。跷脚牛肉起源于市井生活，现如今成都市的尺寸街也是星罗密布，经常可以看到，也是数次评选为四川、成都名小吃，跷脚牛肉历经近百年的承传，铸就了特色小吃销售市场的流传于世。
【4 腊汁肉夹馍】
陕西省较为特色美食了，腊汁肉夹馍，中国东方汉堡包，薄皮酥脆,心里绵软的馍与软嫩醇香的腊汁肉的融合;腊汁肉在东汉还称"寒肉"。"寒"是"韩"谬音,指韩。那时候韩坐落于如今秦晋豫交界处地区,所制作腊汁肉。秦灭韩后,"韩肉"制法传进北京长安。做腊汁肉要采用猪上等硬肋肉,放盐,姜,八角茴香,丁香花,蔻仁,大香等20多种多样调味品熬成。陈汤煨制,较少放水。选肉讲究,调味品齐备,故颜色白里透红,软嫩醇香。肉食者有“赘肉吃完不油腻口,猪瘦肉少渣满嘴油,无需牙咬肉自烂,吃完飘香久经久不散”的美名。
【5 发面饼】
发面饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接三塘乡一带的传统式特色小吃之一。这类饼外面用一方面包包起來，而内有十数层，逐层相分，烙熟后，外黄里暄，软嫩油润，软食不油腻，凉吃经久不散口，且味儿香美。
烤串餐馆给予纯正的发面饼技术培训，发面饼又被称为拿破仑饼、百里香煎饼、朱古力煎饼、鲜奶油煎饼或是奶蛋煎饼，它是一种双层桃酥，饼间缝有甜的陷料。經典的味儿是奶黄味，有时候也是有泡打奶油和苹果酱味。在它的上边一般裹有深棕色与乳白色两色的梳状花纹，它是由糖衣或是方旦糖制做成的。
