正宗长沙臭豆腐技术培训,哪里学习臭豆腐正宗

更新时间:2018-11-15 15:21:42 信息编号:5808432 发布者IP:175.0.105.163
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产品详细介绍

正宗长沙臭豆腐技术培训,哪里学习臭豆腐正宗

 

  

闻着臭,吃着香的特色小吃是什么?臭豆腐!没错就是它,一个有着百年历史的传统特色小吃项目,一个经过百年的变革都没有一被遗忘的小吃项目!一个承载着无数的历史跟文化的小吃项目!一个投资小回报快的项目!就是臭豆腐,无需您有多么多的投资,仅仅的几千元投资即可得到一个好机会!改变您的生活,轻轻松松赚钱当老板!

 

培训内容

1.如何选料的讲解          2.豆腐的侵泡时间与过程 
3.臭豆腐的制作工艺       4.油温的控制 
5.炸制时间的控制          6.汤料的制作方法 
7.秘制原料制作过程        8.怎么控制成本与提高利润 
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

培训过程


培训内容: 
1.臭豆腐原材料和设备的认识和选用; 
2.讲解香辛料的作用及分类,选料与加工; 
3.臭豆腐卤水的配方与熬制技巧; 
4.臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握; 
5.臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放; 
6.臭豆腐老长沙秘制调味料的制作; 
7.臭豆腐油炸技术与调味成型; 
8.臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

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关键词:正宗长沙臭豆腐技术培训 , 哪里学习臭豆腐正宗
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