长沙驴肉火烧培训驴肉火烧学习 驴肉火烧的做法，我们有专业的技术老师给您手把手培训驴肉火烧小吃技术，教您如何创造财富。
红星鹏飞驴肉火烧刚出来时较好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。所以驴肉火烧一定要趁热吃，热火烧软软的可以将驴肉的鲜嫩多汁灌进火烧里，一口咬下去，散发着驴肉的香味，加上烧饼的香酥，使人回味无穷。
培训内容：
1、大料的认识
2、卤汤的做法及保存方法
3、驴肉的卤制方法
4、饼皮的和面方法及比例配制
5、使用的工具及烧饼的做法
驴肉火烧全部制作工艺和秘制配方
红星鹏飞厨师培训学校面向全国招生 ：
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