湖南梅菜扣肉饼培训 梅干菜扣肉饼培训梅菜扣肉饼精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，上汤锅煮透，油炸，在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧，待冷却后制成馅料备用。咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，御美味将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处
┃长沙湖南红星鹏飞小吃餐饮培训学校
┃更多项目咨询了解：（微信号）
好消息：欢迎各位创业朋友前来报名，免学费，只收取报名费1888元，任意学习六个项目，告別打工，小本创业。[红星鹏飞] 提前预约1人学费可以两个人来学
时代阳光大道西600号红星鹏飞学校
长沙小吃培训网址 http://www.cshxpf.com/
湖南小吃培训网址 http://www.ssxcjm.com/
特色小吃培训网址http://www.slf58.com
想创业，找红星鹏飞
教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。
教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
长沙红星鹏飞小吃培训技术学校，提前联系即可随到随学，常年招生！
红星鹏飞梅干菜扣肉饼·培训内容】
特色梅菜扣肉饼 ★原味梅菜扣肉饼 ★香辣梅菜扣肉饼 ★麻辣梅菜扣肉饼
【红星鹏飞梅干菜扣肉饼·课程安排】
理论课：
① 讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。
② 面团的制作技术与技巧。
③ 馅料的制作技术与技巧。
④ 梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法。
⑤ 成品的烤制方法、温度控制方法。
⑥ 学员反复实操至熟练撑握全套工艺及馅料制作。
示范课：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实操课：
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
