鸳鸯火锅教学培训
长沙曾食坊培训的鸳鸯火锅成菜风味别致,麻辣鲜香,鲜醇浓厚,各有特色。
培训实际操作内容介绍:
1、鸳鸯火锅培训的系统讲述;
2、鸳鸯火锅培训原料的选购;
3、鸳鸯火锅培训食材的预加工;
4、鸳鸯火锅培训加工的基本标准;
5、鸳鸯火锅的工艺步骤;
6、鸳鸯火锅培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;
培训流程介绍:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。