摇摇冰培训 夏日冷饮培训
摇摇冰”是一种即用即冷的饮料，吸食时将饮料罐隔离层中的物质和水混合摇动即会制冷．
冬天车里放了一瓶矿泉水，放了一夜后，到第二天早上并没有结冰，但是用手拿起瓶子轻轻一晃，里面的水瞬间结冰！夏天有时候也会遇到类似的事，冰箱冷冻室里的水放了很久都没有结冰，但是拿出来放桌子上或者用手摇晃一下，一两秒就结冰了，非常神奇！
这种水叫做“过冷水”，是由于水质过于纯净，缺少结冰所需的凝结核，或者其他原因，导致水低于零度仍然不结冰。
红星鹏飞学习过程：
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
⑥复习解惑。
